Receta fácil · 30 minutos
Pasta con salmón y calabacín
Pasta ligada con salmón dorado, calabacín y el agua de cocción.
⏱ 30 min🍽 4 raciones👌 Fácil
Actualizado el 30 de agosto de 2026 · Receta editorial, fotografías y pasos revisados.
En resumen
Pasta con salmón y calabacín para 4 personas, con cantidades, tiempos y pasos claros. Pasta ligada con salmón dorado, calabacín y el agua de cocción. Si ya tienes parte de los ingredientes, revisa primero cantidades y adapta únicamente la guarnición; así mantienes el plato reconocible.
Ingredientes para 4 raciones
- 320 g de pasta corta
- 400 g de salmón sin piel ni espinas
- 1 calabacín
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Cómo hacer pasta con salmón y calabacín paso a paso
- Paso 1. Cuece la pasta y reserva un vaso del agua de cocción.
- Paso 2. Corta el salmón en dados, dóralo y retíralo.
- Paso 3. Saltea ajo y calabacín en medias lunas durante 7 minutos.
- Paso 4. Añade pasta, salmón y un poco de agua de cocción; mezcla y sirve.
- Paso 5. Prueba, ajusta de sal si hace falta y sirve en cuanto esté listo.
Trucos para que salga bien
- Revisa el salmón para retirar posibles espinas.
- No cocines en exceso los dados de salmón.
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