Calabacines rellenos de atún y queso

En resumen

Se prepara con calabacín, atún en conserva, tomate triturado, queso rallado y cebolla. 35 minutos para 4 raciones; ingredientes y preparación. Si ya tienes parte de los ingredientes, revisa primero cantidades y adapta únicamente la guarnición; así mantienes el plato reconocible.

Ingredientes para 4 raciones

• 4 calabacín
• 240 g de atún en conserva
• 250 g de tomate triturado
• 120 g de queso rallado
• 1 cebolla

Alérgenos registrados en el catálogo: pescado, leche. Comprueba siempre las etiquetas de los productos, sus trazas y cualquier sustitución.

Cómo hacer calabacines rellenos de atún y queso paso a paso

1. Paso 1. Parte los calabacines a lo largo y vacíalos ligeramente. Hornea las mitades a 200 °C unos 12–15 minutos, hasta que empiecen a ablandarse.
2. Paso 2. Sofríe la cebolla picada y la pulpa de calabacín hasta que estén tiernas; añade el tomate triturado, reduce la salsa y mezcla el atún bien escurrido.
3. Paso 3. Rellena las mitades de calabacín con el sofrito, cubre con el queso rallado y gratina hasta que se funda y se dore ligeramente.

Trucos para que salga bien

• resultado uniforme, caliente o fresco según la receta, listo para el siguiente paso
• superficie ligeramente dorada y textura tierna
• superficie ligeramente dorada y textura tierna

Más ideas con estos ingredientes

Recetas relacionadas

¿Quieres una receta ajustada a lo que tienes hoy?

Escribe tus ingredientes reales y Qué Comer Hoy puede proponerte una receta teniendo en cuenta despensa, tiempo y preferencias.