Cuánto cuesta comer en España en 2026

Las cifras clave

El punto de partida es la Encuesta de Presupuestos Familiares 2025 del INE: 5.626,30 € al año por hogar, 2.254,60 € por persona y 3.323,10 € por unidad de consumo en alimentos y bebidas no alcohólicas. En 2025 esta partida representó el 16,0 % del presupuesto medio del hogar y aumentó un 4,4 % frente a 2024.

CALCULADORA · ESPAÑA · 26/08/2026

¿Cuánto puede gastar tu hogar en comida?

Estimación de referencia basada en la Encuesta de Presupuestos Familiares 2025 del INE y actualizada con el IPC de alimentos de julio de 2026, último dato oficial disponible a 26 de agosto de 2026.

Cómo hemos actualizado el coste a agosto de 2026

No existe todavía un dato oficial de gasto familiar para agosto de 2026. Para no inventarlo, tomamos el último gasto anual consolidado del INE (2025) y lo llevamos a precios actuales con el último índice oficial disponible para alimentos y bebidas no alcohólicas: 101,8 en julio de 2026, con base 2025 = 100.

La operación es transparente: gasto 2025 × 1,018. Así, los 5.626,30 € anuales por hogar pasan a una referencia de 5.727,57 € al año; los 2.254,60 € por persona pasan a 2.295,18 €; y los 3.323,10 € por unidad de consumo pasan a 3.382,92 €.

Es una estimación estadística actualizada por precios, no una observación directa de cada cesta de supermercado. El gasto real cambia según comunidad autónoma, tamaño del hogar, dieta, marcas, desperdicio, promociones y frecuencia de consumo fuera de casa.

Qué dice el Ministerio de Agricultura sobre la compra real de alimentos

El Panel de Consumo Alimentario del MAPA ofrece otra medición, con un alcance distinto al de la EPF. En 2025, el gasto total en alimentos y bebidas dentro y fuera del hogar alcanzó 123.694 millones de euros, unos 2.872,70 € por persona. De ese total, 87.831 millones correspondieron al consumo en el hogar; el Ministerio sitúa el gasto doméstico en casi 1.875 € por persona y año.

La diferencia con el INE no es un error: las dos operaciones estadísticas tienen definiciones y metodologías distintas. Por eso usamos la EPF como referencia principal de presupuesto familiar y el panel del MAPA como contraste de comportamiento de compra.

¿Por qué usamos unidades de consumo?

Multiplicar el gasto de una persona por todos los miembros del hogar exageraría el coste en muchas familias porque existen economías de escala. La escala OCDE modificada utilizada por el INE asigna 1 a la primera persona adulta, 0,5 al resto de miembros de 14 o más años y 0,3 a los menores de 14 años.

Por ejemplo, dos adultos y dos menores suman 2,1 unidades de consumo. Con la referencia actualizada de 65,06 € semanales por unidad de consumo, el resultado orientativo es de unos 136,62 € por semana.

Qué está incluido y qué no

• Incluye: alimentos y bebidas no alcohólicas dentro de la clasificación de gasto de la EPF.
• No incluye: restaurantes y alojamiento, bebidas alcohólicas y tabaco.
• No pretende fijar: una cesta mínima, una dieta saludable ideal ni el presupuesto obligatorio de una familia.
• Sí sirve para: comparar tu presupuesto semanal con una referencia nacional reproducible y actualizable.

Fuentes y metodología

1. INE · Encuesta de Presupuestos Familiares 2025, resultados definitivos publicados el 25 de junio de 2026.
2. INE · IPC de julio de 2026, publicado el 13 de agosto de 2026. Último mes oficial disponible al actualizar este estudio.
3. MAPA · Informe del Consumo Alimentario en España 2025, presentado el 30 de julio de 2026.

Fórmula de actualización: valor EPF 2025 × (IPC alimentos julio 2026 / 100). Al estar el IPC en base 2025, 100 representa el promedio del año base. Los importes se redondean a dos decimales al mostrarlos.

Usa estos datos

Puedes citar este estudio y sus cálculos enlazando esta página. Para análisis periodístico o comparativas, recomendamos indicar siempre la fecha de actualización y distinguir entre el dato observado de 2025 y la estimación actualizada por IPC de 2026.