Receta fácil · 30 minutos
Pollo con tomate fácil
Pollo troceado en salsa de tomate, útil para acompañar con arroz, patata o pan sin mezclar todas las bases.
⏱ 30 min🍽 4 raciones👌 Fácil
Actualizado el 30 de agosto de 2026 · Receta editorial, fotografías y pasos revisados.
En resumen
Pollo con tomate fácil y jugoso en unos 30 minutos. Cantidades para 4 y pasos claros para una comida de sartén sin complicaciones. Si ya tienes parte de los ingredientes, revisa primero cantidades y adapta únicamente la guarnición; así mantienes el plato reconocible.
Ingredientes para 4 raciones
- 600 g de pechuga o contramuslo de pollo deshuesado
- 400 g de tomate triturado
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal, pimienta y orégano
Cómo hacer pollo con tomate fácil paso a paso
- Paso 1. Corta el pollo en trozos del mismo tamaño y sazona.
- Paso 2. Dóralo con una cucharada de aceite durante 5 minutos y retíralo.
- Paso 3. Pocha cebolla y ajo con el resto del aceite 5 minutos.
- Paso 4. Añade el tomate y cocina 8 minutos antes de devolver el pollo.
- Paso 5. Cocina 7-10 minutos más, hasta que el pollo esté completamente hecho, y termina con orégano.
Trucos para que salga bien
- Dorar primero el pollo evita una salsa acuosa y mejora el sabor.
- Elige una sola guarnición principal: arroz, patata o pan.
Más ideas con estos ingredientes
Recetas relacionadas
¿Quieres una receta ajustada a lo que tienes hoy?
Escribe tus ingredientes reales y Qué Comer Hoy puede proponerte una receta teniendo en cuenta despensa, tiempo y preferencias.
Probar con mi despensa